握り
火曜-木曜 午後６時-22時
バーテーブルにて
ご予約のみ
-
ミナコ エクスペリエンス19
ザ・ミナコ・エクスペリエンス。こちらのおまかせメニューは職人が切って直接お出しします。内容は仕入状況等によって変更となる場合がございます。全17種
テーブル席にて
Our famous miso soup is included in every meal.
-
ミナコ テースティングメニュー17
Assorted nigiri, sashimi, otsumami and maki with pre-course & dessert. 995
-
シェアプレート（12/10）
A selection of five different types of fish, featuring ten nigiri and ten maki. Ideal for two people. 695
-
ミナコ巻き寿司（10）
-
握り11貫
Eleven to fifteen assorted nigiri made from every fish available for the day.
11 nigiri. 425
13 nigiri. 485
15 nigiri. 545 -
握りと巻き（6/5）
Ten to fourteen mixed nigiri and maki made from every fish avaliable for the day
5 nigiri + 5 maki. 365
7 nigiri + 5 maki. 425
9 nigiri + 5 maki. 485 -
和牛握り（1貫）
Otoro. 195
Every other selection of fish. 95 -
大トロ握り（1貫）
Grilled Hokkaido Scallop topped with grilled foie gras, truffles, caviar & sweet soy. Served as one sashimi. 295
-
DOUBLE TUNA
The finest cuts of the Blue Fin Tuna. Served as two nigiri + topping. 295
-
ミナコ シグネチャー（１品）
-
枝豆
Fresh edamame or handmade pickles. 85
-
漬物
Our handmade icecream. Flavour depends on season. 85
